http://japanese.engadget.com/2016/03/10/windows-10-tips/ http://japanese.engadget.com/2016/03/02/windows-10-tips/ 小竹佑児記者の執筆しているWindows 10 Tipsについて、ここ2回連続してセキュリティ意識を蔑ろにする記事が掲載されていることと思い…
料理の世界には真空調理法(フランス語: Sous-Vide)または低温調理法と呼ばれる調理があり、「鉄鍋のジャン!」にも高価な真空調理器が「科学の目」「科学の火」として登場し秋山醤にボロ負けしています。 低温調理法はたんぱく質の凝固温度63℃未満または分…
楽園追放 Expelled from Paradise【完全生産限定版】 [Blu-ray]出版社/メーカー: アニプレックス発売日: 2014/12/10メディア: Blu-rayこの商品を含むブログ (43件) を見る 1990年前後のOVAを意識して作っていたそうで、試みは概ね成功していると思います。「…
映画ハピネスチャージプリキュア!人形の国のバレリーナ Blu-ray 特装版出版社/メーカー: ポニーキャニオン発売日: 2015/03/18メディア: Blu-rayこの商品を含むブログ (5件) を見る 悪い奴を光線と突進で倒す映画でした。プリキュア映画には敵が悪い奴じゃな…
今年の夏は低温とんかつの勢いでチャーシューを2回ほど作っていました。最後に作ってから時間がたって詳細をどんどん忘れつつあるので思い出しながら書いていきます。 消毒と風味目的でロース(たぶん1400gの2等分くらい)の表面を強めに焼きつつ隣でタレの…